localização
A nossa MemorHia fica localizada no concelho da Calheta, mais especificamente numa zona chamada Lombo do Doutor.
A Calheta é amplamente reconhecida pelo cultivo da cana-de-açúcar, uma prática que remonta a séculos e que continua a florescer nas suas terras férteis. Este cultivo é a espinha dorsal de uma das indústrias mais tradicionais da Madeira: a produção de mel de cana e Rum Agrícola.
Estes produtos são o resultado de um processo artesanal cuidadosamente preservado, que reflete a história e a dedicação dos agricultores locais.
O mel de cana, com seu sabor rico e textura viscosa, é um ingrediente essencial na culinária madeirense, usado em diversas iguarias que encantam tanto os moradores quanto os visitantes. Já o Rum Agrícola, conhecido pela sua pureza e sabor intenso, é uma bebida que carrega consigo o espírito da ilha.
O Lombo do Doutor, com as suas vistas deslumbrantes e atmosfera tranquila, oferece um refúgio perfeito para aqueles que desejam explorar esta faceta autêntica da Madeira.